Goût de France | Good France 2016 (21.03.16) [de]

1 500 restaurants et 160 ambassades dans le monde entier ont rendu hommage à la cuisine française le 21 mars 2016.

Une soirée internationale sous le signe de la gastronomie française : comme en 2015, les chefs cuisinier se sont efforcés de proposer une cuisine moderne et saine, à partir de produits locaux préparés « à la française » et accompagnée de vins et apéritifs français.
13 restaurants ont participé à Vienne et dans les Länder.

Grace à la générosité de ses sponsors (Rougié, Valrhona, Savencia, Fossier), l’ambassade de France en Autriche avait également convié 70 représentants des mondes de l’économie de la culture, de la gastronomie à un dîner de gala.
Sous le thème "grands chefs d’hier et d’aujourd’hui", le chef de l’ambassade avait composé un menu printanier, alliant tradition et modernité :

En savoir plus
- Discours de l’ambassadeur Pascal Teixeira da Silva
- france.fr

Dernière modification : 25/03/2016

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